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Antes de mais nada, podemos observar que os diversos tipos de drink com gin estão atraindo cada vez mais os brasileiros. Nos últimos anos, o gin se popularizou e todos os dias surgem novas marcas no mercado. Da clássica gin tônica aos mais elaborados, existe uma gama extensa em combinações de sabores, usando o gin como base. Ainda mais por ser bastante versátil, possibilita acrescentar frutas, xaropes, especiarias, energéticos, enfim, a criatividade é quem manda!
Para começar a se aventurar no universo de bebidas com gin é necessário conhecer a composição e entender, qual combina melhor com o seu paladar. Atualmente, encontramos as seguintes versões: clássico, herbal, especiado, floral e cítrico. Temos um artigo onde falamos com mais detalhes sobre os tipos de gin disponíveis no mercado.
Então, se você tem dúvidas sobre o que colocar no gin, vamos dar algumas dicas de combinações e falar sobre as diversas formas de criar os melhores drink com gin, acompanhe!
Desde já, as frutas são os complementos mais simples e versáteis, para usar em drink com gin. Além disso, podem ser usadas desidratadas, polpas ou a fruta natural. As mais usadas e populares são a laranja e o limão, mas existem infinitas possibilidades de combinações.
Sobretudo, para uma combinação mais doce, por exemplo, podemos usar uvas, abacaxi, morangos, cerejas, entre outras frutas vermelhas. Já os drinks cítricos, vão bem com maracujá, tangerina, bergamota, limão siciliano ou taiti e laranja.
Uma ótima opção é usar sachês com frutas desidratas, que inclusive são mais práticas, já que não é preciso manusear as frutas. Em outras palavras, basta abrir a embalagem e adicionar ao drink.
Antes de tudo, as especiarias são ingredientes aromáticos e saborosos, que podem agregar profundidade e complexidade aos drinks. Elas são frequentemente usadas em forma de infusões, xaropes, tinturas ou diretamente adicionadas ao drink para realçar ou complementar os sabores existentes. Confira como as especiarias podem agregar sabor aos drinks.
Contudo, uma excelente alternativa para saborizar seu gin é utilizar especiarias, como: canela, cardamomo, zimbro, hibisco, entre outros. Neste caso, também é possível combinar as especiarias com frutas. Uma combinação tradicional, por exemplo, é laranja e canela. Mas existem infinitas possibilidades de combinar sabores. Caso você tenha dificuldade em criar estas combinações, também é possível comprar sachês com mix de especiarias prontos.
Do mesmo modo, especiarias são sempre utilizadas no processo de fabricação do gin, os mais clássicos usam apenas o zimbro e algumas versões mais sofisticadas, podem usar mais de 40 especiarias no processo de destilação. Enfim, as infusões são uma maneira popular de extrair os sabores das especiarias para uso em drinks.
Primeiramente, comece selecionando o gin de sua preferência. Existem vários tipos de gin disponíveis, cada um com características e perfis de sabor diferentes. Escolha aquele que mais lhe agrada.
Em seguida, escolha um xarope que complemente o sabor do gin. Você pode optar por xaropes simples, como o xarope de açúcar, ou experimentar xaropes de sabores variados, com frutas, especiarias ou ervas. Isso vai depender do que você gosta.
Além do gin e do xarope, você pode adicionar outros ingredientes para complementar e aprimorar o sabor do drink. Algumas opções populares incluem espumas saborizadas.
A espuma é um elemento comumente utilizado na finalização de drinks com gin, pois agrega uma apresentação visual interessante e pode adicionar textura e suavidade ao paladar. Assim como, adiciona um toque visual atraente e uma textura agradável ao beber o drink. Lembre-se de que, dependendo do método utilizado para criar a espuma, é importante considerar aspectos como a segurança alimentar.
Por fim, combine o gin, o xarope e os complementos que escolheu. Use as quantidades que considerar adequadas, sempre ajustando de acordo com seu paladar. E o mais importante, se divirta e explore diferentes combinações de sabores. A experimentação é parte da diversão ao criar drinks personalizados com gin.
Existem vários tipos de drink com gin, pensando nisso, confira um passo a passo básico para montar um drink clássico com gin.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Primeiramente, escolha um recipiente adequado, como um copo alto de vidro ou uma taça de gin. Em seguida, adicione cubos de gelo ao copo, preenchendo cerca de 2/3 dele. Despeje 60 ml de gin e acrescente as frutas, especiarias ou 30ml de xarope. Complete com água tônica, despejando-a lentamente para evitar que o gás se dissipe rapidamente.
Por fim, mexa com uma colher bailarina ou um canudo para misturar suavemente os ingredientes. Sirva imediatamente e finalize com a espuma. Lembre-se de que essa é apenas uma receita básica, e você pode personalizá-la de acordo com suas preferências. Assim, você pode adicionar algumas ervas ou outros ingredientes para dar um toque especial ao seu drink com gin.
